久々にごはんアップします~♪
雨で買い物行けなかったので、
残った食材で作りました(^^)/
☆揚げなすの香味だれ
ねぎ・にんにく・しょうが みじん切り
醤油 大さじ2
酢・砂糖・みりん 各大さじ1弱
ごま油 小さじ1/2
唐辛子小口切り1本
ほんとは揚げたほうが美味しいのですが、
油で汚れるのが嫌なので、
オリーブオイルをまぶしてオーブンで焼いて
たれをかけました~
夏場は冷やすと、食欲増進!
トンテキ用のお肉を小麦粉まぶして焼いて
この甘辛タレかけると、とってもまいう~☆
ウスターソース 大さじ2
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
ケチャップ 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
ハチミツ 大さじ1
玉ねぎすりおろし 1/4個
以上、昨日の晩ご飯でした~
今朝はようやく雨上がりました(^^)/
マリちゃん、お散歩行きましたが、、、
やっぱり庭のほうが落ち着くみたいです♪
くんくんに余念がありません^^
ひまわりの次は、百日草☆咲き出しました♪
晴れ間も見えて来ましたよ(^^)/
今日は朝ご飯、自分で食べてます!!!
雨が上がったと思ったら、
強烈な熱さです!
今回の大雨で甚大な被害が広がっています
警報が解除されていない地域もあります
たまたま被害に遭わなかった私たち、
何か出来る事を捜し求めなければなりません・・・