安い食材がタレで大変身!

久々にごはんアップします~♪

 

雨で買い物行けなかったので、
残った食材で作りました(^^)/

☆揚げなすの香味だれ
ねぎ・にんにく・しょうが みじん切り
醤油 大さじ2
酢・砂糖・みりん 各大さじ1弱
ごま油 小さじ1/2
唐辛子小口切り1本

ほんとは揚げたほうが美味しいのですが、
油で汚れるのが嫌なので、
オリーブオイルをまぶしてオーブンで焼いて
たれをかけました~

夏場は冷やすと、食欲増進!

トンテキ用のお肉を小麦粉まぶして焼いて
この甘辛タレかけると、とってもまいう~☆
ウスターソース 大さじ2
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
ケチャップ 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
ハチミツ 大さじ1
玉ねぎすりおろし 1/4個

以上、昨日の晩ご飯でした~

 

今朝はようやく雨上がりました(^^)/

マリちゃん、お散歩行きましたが、、、
やっぱり庭のほうが落ち着くみたいです♪
くんくんに余念がありません^^

ひまわりの次は、百日草☆咲き出しました♪

晴れ間も見えて来ましたよ(^^)/

今日は朝ご飯、自分で食べてます!!!

 

雨が上がったと思ったら、
強烈な熱さです!
今回の大雨で甚大な被害が広がっています
警報が解除されていない地域もあります
たまたま被害に遭わなかった私たち、
何か出来る事を捜し求めなければなりません・・・

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