ついにこの日が来ました！
いつも通りマリちゃんと散歩♬
でも、昨日よりもひっそりとしています
はて？子どもたちの姿もありません！
解除と聞くとやはり嬉しいものですが、
決して手放しで喜べることではありません
みんなコロナの恐ろしさを学習しました
だから、その身につけた知識がしっかりと
日常の生活に浸透して来ているんだなぁ！
そんなこと思いながら
てくてく帰ってきました（＾＾）/
さて！
昨日トマトを買い足したので
今日はどうしても作らなくては！！
発酵トマトですよ＾＾
では始めましょう～～～
トマトと塩と水と保存する瓶 これだけでオッケー☆
瓶を煮沸しておきます！
トマトを2㎝角に刻んで、
瓶に入れて、
塩水を注ぎ、
蓋をして、完成です！
毎日瓶を上下に振って中身を混ぜ、
常温で２～３日置く。
泡が出て水が濁ってきたら食べ頃らしいです＾＾
冷蔵庫で約２週間保存可能☆
楽しみですが・・・
はたしてどうなりますやら（－－）/
＊＊＊ジャーン＊＊＊
昨日は、我が家の庭師殿の誕生日でした(^^♪
マリちゃんもワクワク♬
家族ですからね＾＾
果物を食べて一緒にお祝いしました☆
今日も一日
新しい生活様式でガンバ！（＾－＾）/
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