お姉さんの晩ご飯だよ~ん(^^)♪/

昨晩のディナー☆

お姉さんの登場です~~~
メニューは、こちら♪

まず一品目
つぶつぶコーンスープ☆

あれっ?いつの間に・・・
コーンスープ缶を使って、
じゃがいもや玉ねぎ、ベーコンを投入した模様~~

パセリをふって出来上がり☆

お次は二品目
大葉となすの和風パスタ☆

ソースを作るようです^^
なすとネギをフライパンで炒めてます

濃縮昆布だしなどで味付けしてます
全てお任せなので、ヤスコさんには分かりません!
茹でたパスタを入れて混ぜます~

器に入れて、大葉とかつおぶしをトッピングして完成です☆

さて、三品目は
グリルチキンのレモンあんかけ☆

ネギを斜め切り、レモンは半月切りにします

下処理したもも肉をカリッと焼きます
その横でネギも焼くようです^^

その間に、レモンあんかけを作ります♪

これが、と~っても美味しかったので、
調味料の分量を聞きましたよ!(^^)/

和風だし小さじ1・酒大さじ1・水50cc
片栗粉大さじ1と水大さじ2で、とろみをつけます♪

チキンを食べやすい大きさにカットして、
お皿に盛ってレモンのとろみあんをかけて出来上がり☆

ハイ!三品 美味しそうに出来上がりました(^^)/

どれもこれも、まいう~でございました☆☆☆
ありがとね(^-^)♪
お姉さん、また作ってね!

 

本日も穏やかな日和で、
ヒヨが手水鉢で水浴びするのを横目に
ぽちぽち打っております♪
皆さんにとって良い一日でありますように~

本日もありがとうございました(^-^)/

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