昨晩のディナー☆
お姉さんの登場です~~~
メニューは、こちら♪
まず一品目
つぶつぶコーンスープ☆
あれっ?いつの間に・・・
コーンスープ缶を使って、
じゃがいもや玉ねぎ、ベーコンを投入した模様~~
パセリをふって出来上がり☆
お次は二品目
大葉となすの和風パスタ☆
ソースを作るようです^^
なすとネギをフライパンで炒めてます
濃縮昆布だしなどで味付けしてます
全てお任せなので、ヤスコさんには分かりません!
茹でたパスタを入れて混ぜます~
器に入れて、大葉とかつおぶしをトッピングして完成です☆
さて、三品目は
グリルチキンのレモンあんかけ☆
ネギを斜め切り、レモンは半月切りにします
下処理したもも肉をカリッと焼きます
その横でネギも焼くようです^^
その間に、レモンあんかけを作ります♪
これが、と~っても美味しかったので、
調味料の分量を聞きましたよ!(^^)/
和風だし小さじ1・酒大さじ1・水50cc
片栗粉大さじ1と水大さじ2で、とろみをつけます♪
チキンを食べやすい大きさにカットして、
お皿に盛ってレモンのとろみあんをかけて出来上がり☆
ハイ!三品 美味しそうに出来上がりました(^^)/
どれもこれも、まいう~でございました☆☆☆
ありがとね(^-^)♪
お姉さん、また作ってね!
本日も穏やかな日和で、
ヒヨが手水鉢で水浴びするのを横目に
ぽちぽち打っております♪
皆さんにとって良い一日でありますように~
本日もありがとうございました(^-^)/