早朝の空🎶
なんかきれいな雲なので パチリ（＾＾）/
空を眺める余裕も欲しいですよね！
それにしても
空気が澄んでとっても冷えてます（－－）
日中は暖かくなるようですが・・・
今日は久々に晩御飯をアップ(^^♪
一昨日のメニューは
さばの味噌煮・厚揚げの南蛮漬け・豚バラオーブン焼き
今人気の鯖、経済的なんだけど小骨が多くて苦手（；；）
南蛮漬けは大好き。安い食材でも充分おいしい！
昨日のメニューは
ポークソテー和風きのこソース
大根ミンチ煮・小松菜と人参の胡麻和え炒め
この大根煮は今回で二度目
ミンチと炒め煮が意外に美味しかったので再び＾＾
（合いびき、ねぎ、おろしにんにく、豆板醤
醤油、砂糖、酒、ごま油）
全部混ぜ合わせて炒めてから、大根も炒めて
水を入れ落し蓋をして、軟らかくなるまで煮ます🎵
評判が良かったのが、ポークソテー（＾＾）
きのこソースの一人分の分量はこちら～
・醤油 大さじ2杯
・酒 大さじ２杯
・みりん 大さじ１杯
・砂糖 大さじ１杯
一度試してみて下さい（＾－＾）/
料理は苦手なので
夕方になるといつも悩んでます（＋＋）
最近はネットで検索して
何とか３品ひねり出しています＾＾
栄養バランスも考えないといけないし
おんなじメニューばかりだと悔しいし！
かと言って、買い出し行くのも面倒だし・・・
いかに手を抜くか！
それを考えながら
今日も美味しいものを作りたいと思います（＾＾）/
＊＊＊今日のマリちゃん＊＊＊
横に引っ付いて寝てます
可愛いです～～～＾＾
ところで、
目の上に白いものが！
本当に５歳？
今日も元気に行きましょう～～～🎶
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