マリちゃんのお試しフード
届きました♫
モグワンを食べてきましたが
やはり体重増加が気になるので
ネットでおススメのこれ、試してみます(^^♪
アカナのシニア向け☆
粒が少し大きいようです！
「なんちゅう顔してんの！」
いつものようにいらん！と見せかけて・・・
食べます＾＾
よく食べてくれます
どうするか考え中です・・・。
さて、お次はこちら～
白馬在住のお婆ちゃんからりんご届きました☆
長野県も今回の台風、大雨で被害甚大でした
感謝してみんなで頂きたいと思います
ありがとうございます♫
さてさて、今日のメインはこちらです～
ふるさと納税の返礼品 馬刺し☆
お兄ちゃんが食べるので、解凍中・・・
ヤスコさんも庭師殿もこんなもの食べたこと
ありません！生肉はNG!!!
兄は一人で食べるようです（－－）/
熱湯消毒した新しいまな板で
ヤスコさん恐る恐る調理始めますよ～
解凍が不十分だったようで切るの大変でした（；；）
こんなのでいいのかしら？
これはフタエゴという部位
こちらは大トロ、量多すぎ（＋＋；）
兄ちゃんがあまりにも美味しそうに食べるので
ヤスコさん人生初めて試食しました！
なんと！！！
全く臭みもなく甘くて何枚もいける感じ(^^♪
うまし☆☆☆
栄養成分を少し調べてみると、、、
豚肉や牛肉と比べて馬肉は
・カルシウムは約2倍
・鉄分は約２倍～３倍
・グリコーゲンは５倍以上
・資質は5分の１以下
・カロリーは半分以下
グリコーゲンは体内でエネルギーを一時的に
保存しておくために不可欠なもので
・疲労回復
・集中力を高める
・血糖値を調節する
効果があるとのこと。
また、
高血圧予防にも良い？というのですが・・・
2つの理由があるそうで、
①含まれる脂肪が不飽和脂肪酸で
LDAコレステロールの抑制や
過酸化脂質の発生を予防する効果がある
②「ペプチド」を豊富に含む良質の
タンパク質である。
ペプチドは体を温めたり毒消しする薬効、
血管を拡張させる作用を持っている
なるほど、高血圧にも良さそうですね！
食べる機会があれば
皆さん是非どうぞ～
今日は穏やかな良いお天気で
本当に良かったですね＾＾
即位パレード、テレビで見ることにしましょう（＾－＾）/
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