昨日はなぜか小鳥たちが大騒ぎの一日でした♪
メジロも庭じゅう追いかけっこ！
この子たちは何故こんな所にいるの？
ヒヨドリが恐いのかな？
庭の隅っこのバラの木に！スズメとメジロちゃん＾＾
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さてと！
今日は久々に、お姉さんクッキング～（＾－＾）/
メニューは・・・
蓮根で餃子！？
ヤスコさんには想像もつかない料理の始まりです～～～
まずは、れんこん餃子の準備をします♪
れんこんを薄くスライスして水につけます
その間に、れんこん餃子の中身を作ります＾＾
水気を切ったれんこんに、
小麦粉をまぶして具材を挟みます♪
れんこんが折れやすいので気をつけて！
次に、蒸し鶏の準備をします♪
耐熱容器に、下準備したむね肉を入れます
（余分な脂肪を除き味がしみこみ易いようにフォークで刺します）
その上に、えのき・ネギ・生姜とにんにくのみじん切り
醤油・鶏がらスープの素・ごま油を回しかけます
お次は、ほうれん草♪
洗ってこの容器に入れ、ラップをかけてチン！
水溶性のビタミンが逃げないので、いいねぇ～☆
あっという間に、ごま和えの出来上がり☆
れんこん餃子は、フライパンで焼いて～出来上がり☆
ポン酢をつけてどうぞ～
蒸し鶏は、ラップをかけて肉に火が通るまで待ってね！
出来上がりました☆
本日のメニュー完成です～～～（＾＾）/
と～ってもヘルシーでやさしいお味でした＾＾
ヤスコさんは、れんこん餃子が気に入りましたよ！
お姉さん、また作ってね☆☆☆
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大変です！！！
再びニャンコ出没です（－－；）/
白と黒の柄のです
追っ払いましたが・・・
朝一番にたくさんスズメが来ていたのに、
その後全くやって来ません！
心配です（；；）。。。
ヒヨドリがメジロのごはんを横取りするので、
この木にも、みかんを刺したら・・・
メジロちゃん、早速食べてました♪
わかりますか？
北陸地方や日本海沿岸地方の雪は想像を越えています
自然の猛威には逆らえません 本当に辛いですね
日常の生活も大変だと思います
十分気をつけて下さい 早く雪がおさまりますように！！
本日もありがとうございました（＾－＾）/
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