日に日に冷え込んできております(--)ブルブル
お元気でお過ごしでしょうか?
さてさて、今日はまたまたお姉さんの晩ご飯作りです~
一昨日のメニュー☆
この日は、ぎりぎりまでムーミンハウスの小物作りを
していたので、お姉さん忙しいですよ~~~
まずは、ハンバーグを作ります♪
フライパンで焼きま~す^^
煮込むので、焦げ目だけしっかりつけてね~
出てきた余分な油は吸い取って、
お酒(本当は赤ワイン)とこれを使って煮込みます☆
人参と玉ねぎもいっしょにグツグツ・・・
味を見ながら、ケチャップや砂糖、塩などで調節します♪
煮込んでいる間に、ポテトサラダを作ります♪
味付けのポイントは、粒マスタードだそうです^^
ベビーリーフで飾り付けて、出来上がり~
煮込みハンバーグも完成~チンしたブロッコリーのせ~
残り物のお惣菜と共に、いただきまーす(^^)/
大変美味しく、身も心も温まりました(*^^*)
お姉さん、また作ってね!
本日もありがとうございました(^-^)/