ようやく雨が上がりましたが・・・
これは何？
でも、どんより曇り空
また降りそうな感じです～～～
野菜がどっさりあると、
作り置きしなくっちゃ！
って思いますが・・・
今日は肉がどっさりΣ(ﾟДﾟ)！！！
すでに冷凍庫は豚肉で満員なのに、、、
今日は鶏肉が来る！？
ふるさと納税返礼品です(^^)/
昨日は、野菜でこの５品作りましたが・・・
今日は少しでも冷凍庫を空ける為に、
肉の作り置きをしたいと思います～(^^♪
使いたいのは、鶏むね肉と豚こま肉です！
豚こま400ｇ×2、胸肉3枚ほど使いました＾＾
豚こまのしぐれ煮☆
豚こま切れ肉400ｇ
しょうが汁大さじ１
砂糖大さじ１・酒、みりん各大さじ３
水大さじ２・醤油大さじ３
冷蔵庫で３～４日保存可能。
鶏むね肉のピリ辛焼き☆
むね肉１枚
水大さじ１・酒大さじ２・醤油大さじ１
オイスターソース大さじ½
砂糖大さじ１と½
豆板醤小さじ½
鶏ハム☆
むね肉１枚
塩麴大さじ１と½
醤油小さじ１
砂糖小さじ１
この鶏ハムは・・・レシピ通りつくったのですが、
まだ開けていないので、出来てるのか
非常に心配しています（ーー；
（by つくりおき食堂）
あと、
ささみが鬼のようにあるので・・・
何か保存の利くレシピはないでしょうか？
今日も一日お元気でお過ごしください（＾－＾）/
ありゃーまた降ってきたよ！（；；）
ブログランキングに参加しています、クリックして頂けますと嬉しいです☆
