鶏肉に冷凍庫が占拠されましたΣ(゚д゚lll)

ようやく雨が上がりましたが・・・

 

これは何?

でも、どんより曇り空
また降りそうな感じです~~~

 

野菜がどっさりあると、
作り置きしなくっちゃ!

って思いますが・・・

 

今日は肉がどっさりΣ(゚Д゚)!!!

 

すでに冷凍庫は豚肉で満員なのに、、、
今日は鶏肉が来る!?
ふるさと納税返礼品です(^^)/

昨日は、野菜でこの5品作りましたが・・・

今日は少しでも冷凍庫を空ける為に、
肉の作り置きをしたいと思います~(^^♪

使いたいのは、鶏むね肉豚こま肉です!

豚こま400g×2、胸肉3枚ほど使いました^^

豚こまのしぐれ煮☆
豚こま切れ肉400g
しょうが汁大さじ1
砂糖大さじ1・酒、みりん各大さじ3
水大さじ2・醤油大さじ3
冷蔵庫で3~4日保存可能。

鶏むね肉のピリ辛焼き☆
むね肉1枚
水大さじ1・酒大さじ2・醤油大さじ1
オイスターソース大さじ½
砂糖大さじ1と½
豆板醤小さじ½

鶏ハム☆
むね肉1枚
塩麴大さじ1と½
醤油小さじ1
砂糖小さじ1
この鶏ハムは・・・レシピ通りつくったのですが、
まだ開けていないので、出来てるのか
非常に心配しています(ーー;
(by つくりおき食堂)

あと、
ささみが鬼のようにあるので・・・
何か保存の利くレシピはないでしょうか?

 

今日も一日お元気でお過ごしください(^-^)/
ありゃーまた降ってきたよ!(;;)

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