昨日の晩ご飯は~
お姉さん担当(^^)♪
何を作ってくれるのかな?
メニューはこちら~
豚ロース肉をカットして塩こしょうしま~す♪
スライスしたニンニクとたれを準備しま~す♪
(醤油・酒・みりん・にんにくすりおろし少々)
ニンニクは色よく焦がしておくようです^^
さて、揚げ出し豆腐の準備をしま~す♪
水気をしっかり切るためにチンして・・・
ここで初めてヤスコさん、気づきます!
「えっ!豆腐揚げんの!?
崩れるし油すっごい飛ぶよー(;;)」
そんな母さんの声なんぞ、なんのその!
お姉さん片栗粉をまぶしにかかります(--)/
崩れるので困っているようです。。。
無事フライパンに投入~
揚げ焼きするんですね!
最小限の被害にとどめられそうです(^^)
全面焼くのは大変ですが、、、色よく揚がりました
豚肉はこの後のフライパンで焼いて、たれを回しかけ
ニンニクを乗せて完成です~☆
かぼちゃは一口に切って、
塩をまぶして少し置くようです♪
チンしてやわらかくなったら、すりごまを入れます
なんと、味付けは塩のみで完成☆
揚げた豆腐に希釈したあつあつのめんつゆをかけて
ネギを乗せて完成です~☆
美味しくいただきました(^^)/
お姉さんはちょっと目を離すと
すぐに揚げ物をするんだから!
でも美味しかったから 許しましょう~~~
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昨日のヒヨ
あんた!
それ、
なに食べてたの?
なんでもかんでも丸飲みです!
そんなに食べて大丈夫なの?
雨、上がりました
これからは春本番ですね♪
桜を楽しみに待ちましょう~
本日もありがとうございました(^-^)/